Isiqondiso sezindlela ze-Japanese Table

Lokho Abahambi Okufanele Bakwazi Nge-Etiquette Ngethebula Ngenkathi Badla eJapane

Izivakashi zaseJapane zivame ukuzijabulisa ngokudla okuhlukahlukene, kepha abantu abaningi bayesaba kakhulu ngokudla amasiko ezindaweni zokudlela nasezindlini zaseJapane. Kuyasiza ukwazi imigomo eyisisekelo yetafula ngaphambi kokuya eJapane.

Ukuthi 'Siyabonga' Ngaphambi Kamuva nangemva kokudla

Umbuso obaluleke kunawo wonke wokuphatha amathebula aseJapane uthi imishwana yendabuko ngaphambi nangemva kokudla. Abantu baseJapane bathi, "Itadakimasu" ngaphambi kokudla ne "Gochisousama" ngemuva kokudla.

Itadakimasu kusho ukubonga kokudla ngesiJapane. I-Gochisousama kuthiwa ibonisa ukuphela kokudla nokuveza ukubonga kulabo abaphekwe futhi bakhonza ukudla. Uma udla nabantu baseJapane, qiniseka ukuthi ubonisa inhlonipho ngamasiko abo ngokusho lemishwana.

Ukuhlala

AmaJapane adla amathebula aphansi ngenkathi ehlezi emaceleni ephansi. Ngaphambi kokuhlala, kuwumkhuba ukususa izicathulo zakho. Qaphela ukuthi ungahambi kwezinye izinkambo zokunye.

Ukusebenzisa izinketho

Abantu baseJapane basebenzisa imimese, amafoloko kanye nezinkezo ukuze badle izitsha ezithile, kodwa izitshalo zisezinsimbi ezisetshenziswa kakhulu. Zama ukubamba isikhombisi esiphakeme phakathi kwesithupha kanye neminwe ephakathi nenkomba njengokungathi ubambe ipeni. Bamba isikhwama esiphansi phakathi kwesithupha nomunwe. Ukuze uthathe ukudla, hambisa kuphela ukuchofoza phezulu.

Isitifiketi se-Chopstick sidinga ukuthi ungadlulisanga ngokuqondile ukudla okuvela ezinkolweni zakho kumakhethi womunye umuntu futhi ngokuphambene nalokho.

Kubuye kubalulekile ukuthi ungabambeki izinti zokudla, ikakhulukazi esitsheni selayisi. Awubuhloniphi ukuthungula izinhlayiya ngaphezu kwezidlo zokudla noma ukuzisebenzisa ukuze ukhombe kumuntu othile.

Ukudla Okuvela Emabhokisini

Uma udla irayisi noma isobho kusuka ezitsheni ezincane, kunesizotha ukuphakamisa isitsha emlonyeni wakho, okukuvimbela ukuba ushiye ukudla.

Uma ungatholi isobho se-soup, kufanelekile ukuphuza isobho ngaphandle kwesitsha bese udla ukudla okuqinile ngezikhwebu.

Ukudla ama-noodle

Sebenzisa izichotho ukuze ulethe ama-nood emlonyeni wakho. Ukuze isobho se-noodle, uzosebenzisa nesipuni se-ceramic noma uphuze ngokuqondile esitsheni ukuze udle umhluzi.

Kuyinto evamile eJapane ukwenza imisindo ye-slurping ngenkathi idla ama-noodle, njenge-ramen ne-soba. Abantu bathi ukudla kunambitheka kangcono uma benza imisindo ye-slurping. Ukuhlafuna okuzwakalayo kokunye ukudla, noma kunjalo, kubhekwa njengokungcolile.

Ukudla i-Sushi ne-Sashimi

I-sushi ne-sashimi ingadliwa ngezandla noma izicathulo zakho. Isiqephu kufanele sidliwe konke kokulunywa okulodwa. Ukuze uthole izinhlobo ezinkulu zokudla, kuyamukeleka ukusebenzisa izichotho ukuze uphule ukudla zibe izicucu ezincane zokuluma.

Ama-condiments afaka i-soy sauce, isabi, ne-ginger. Qinisekisa ukuthi ungadlulisi i-soy sauce engaphezulu kunokuthi uzoyisebenzisa ngoba ibonakala sengathi iyonakalisa. Ngokuba sushi ehamba kahle ne-wasabi, umpheki uzobe esenezile kakade. Uma ukhetha ama-wasabi amaningi, sebenzisa kuphela imali encane ukuze ungamcasuli umpheki we-sushi. I-Wasabi noma i-ginger yomhlabathi ingeziwe ezicucini ze-sashimi ngaphambi kokungena emsongweni we-soy.

Ukuphuza Utshwala

Kunesizotha ukukhonza abanye iziphuzo zabo, kodwa akufanele uthule owakho.

Uma wonke umuntu ephuza, amaJapane aphakamisa izibuko zawo athi "kampai," okulingana nokuthi "bajabule."

Njengamasiko amaningi, kuneluleka ukuba ungabonakali udakiwe ezindaweni zokudlela ezisemthethweni. Ezitolo zokudlela ezingahlelekile ezifana ne-izakaya, noma kunjalo, kungamukeleka uma nje ungabakhathazi abanye abanikazi.